Senin, 06 Juni 2011

Bolu Gulung Pandan By Sherly

Bolu Gulung Pandannya Look Yummmy :)

Halloww Peri - Peri BolGul,
Sebenernya bolu gulung ini sudah aku buat sekitar 2 minggu yang lalu, jadi mau laporan sekalian ikutan BolGul weeks yaa...
Foto ini aku pasang sebagai PP di BB yang berbuah orderan, walaupun masi kurang kering sedikit atasnya (karna ga sabar pengen nyobain hehehe..) yang penting rasanya enaaaakk banget. Makasih yah Bu Fat resepnya..
Ini resepnya :
 
BOLU GULUNG PANDAN
Penulis: Fatmah Bahalwan
Bahan:
12 btr    kuning telur
100 gr    gula pasir
125 gr    mentega, dikocok lembut (saya pakai margarin)
50 gr      tepung terigu
1 sdt      pandan pasta
100 gr    selai stroberi (saya pake selai blueberi)

Cara membuatnya :
1.       Kocok kuning telur dan gula pasir hingga kental, masukkan mentega, aduk rata. Masukkan tepung terigu, aduk rata.
2.       Beri pasta pandan, aduk rata.
3.       Tuang adonan kedalam loyang 22x22x4cm yang sudah dipoles mentega dan diberi alas kertas roti.
4.       Panggang dalam ove, suhu 200’C selama 25 menit atau sampai matang. 5 menit sebelum diangkat, nyalakan api atas.
5.       Angkat, balik kue diatas kertas roti. Olesi dengan selai, gulung segera.
Salam,
Sherly

Tidak ada komentar:

Posting Komentar