Ini adalah laporan pertamaku...resep ini hasil aku liat-liat resep di para suhu.. n akhirnya aku nemu punya mbak rina sofiany (makasih mbak sharing resepnya). Aku buat dengan otang yang aku panasin dulu sekitar 15 menit sambil nyiapin bahan. Bikinnya n ngegulungnya nggak sesusah yang aku bayangin, tinggal ngikutin semua tips so jadilah...Hasil kuenya lembut banget n yummy, bikinnya cepet makannya pun cepet.. hehehehe
Bolu Gulung ala Rina Rinso
3 butir kuning telur
3 butir telur antero
70 gr gula pasir
1 sdm emulsifier
1 sdm susu bubuk
40 gr tepung terigu
10 gr maizena
1 sdm baking powder ==> aku nggak pakai
½ sdt vanila
1 sdm susu cair
Cairkan :
65 gr margarine
Olesan : selai strawberry ==> klo aku
Cara Membuat :
- Panaskan oven di suhu 180C.
- Kocok gula, telur dan emulsifier sampai berjejak dan kental.
- Masukkan tepung terigu, vanila, dan susu bubuk, aduk rata.
- Masukkan margarine cair dan susu cair, aduk rata.
- Siapkan loyang ukuran 24x24x4, olesi dengan mentega dan kertas roti.
- Tuang adonan ke dalam loyang, oven 10 menit, 5 menit terakhir letakkan di rak paling atas.
- Bila sudah matang balik ke atas serbet, gulung dalam keadaan panas, kemudian lepas lagi. Setelah itu oleskan dengan bahan olesan, gulung dan padatkan. Siap disantap.
ila
Tidak ada komentar:
Posting Komentar