Bolgul selalu jadi fovorit karena bentuk'nya yg imut dan size'nya yang bersahabat...
Mudah2an lolos dapet badge bolgul nih, krn bolgul ini kebetulan dibuat untuk pesanan orang dan bakingan pertama terjadi accident nempel di kertas tuh bolgul maka'nya dipotong2 deh, dan jadi snack anak2 :)
Resep'nya sih dapat dari mana-mana... Resep campur2 di'mixed sana sini alias resep standard...
Simple Bolgul
Bahan :
7kng telur
3btr telur
120gr gula pasir
50gr terigu
10gr maizena
10gr susu bubuk
2sdm skm
100gram margarine cairkan
Vanili
Pasta coklat
Selai stroberi
Cara buat :
1. Kocok telur dan gula pasir dengan kecepatan tinggi sampe putih dan mengembang.
2. Turunkan kecepatan tambahkan vanili, terigu, maizena, susu bubuk, dan skm, aduk rata.
3. Masukkan mentega cair aduk balik.
4. Ambil sebagian adonan beri pasta coklat.
5. Tuang di loyang bergerigi uk. 30x26cm adonan coklat dan putih.
6. Panggang sampe matang kira2 180`Celcius 25mnt.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar