Salam
Selamat malam,
mau laporan hasil ublek2 didapur kemarin Pumpkin Roll
Rasanya nano-nano krn ada sensasei rasa cinnamon,ginger,nutmeg n creamchesse n hasil cakenya lembut.....
Ini aq sertakan Resepnya(lupa ini resep dari mana .....)
Bahan
3 btr telur utuh
1 cup gula
2/3 cup Pumpkin(rebus haluskan)
3/4 cup Tepung terigu
1 sdt Baking powder(BP)
2 sdt cinnamon powder
1 sdt ginger powder
1/2 sdt nutmeg powder
1/2 sdt salt
1 sdt lemon juice
Caranya
Kocok telur n gula hingga mengembang(20 mnt or sesuai dg mixer masing2)
masukkan pumpkin,lemon juice kocok hingga tercampur rata n lembut
Masukka tepung,BP n all spice aduk rata
Tuang diloyang gulung(aq kemarin pakai loyang ukuran 24x24x4 jadi 2 loyang)
Oven 350*15 menit
Dinginkan 10 menit isi dg Filling dulung taruh di kulkas
siap di sajikan dg berbagai kreasi(tambah keju parut or polosan aja)
Filling
250 g cream chesse
4 sdt butter
1 cup icing sugar(kl pingin ngeju bisa di kurangi)
1/2 sdt vanili
Kocok semua bahan hingga lembut
Selaat mencoba
Salam BolGul
Alfa Trinidad
Tidak ada komentar:
Posting Komentar