Sabtu, 02 Juli 2011

Bolu Gulung Kukus Blueberry By Leni Mustika


Selamat malam rekans... Setelah ditunda pembuatan ini.. td pagi lgs angkat mixer.. dan detik2 menjelang ditutup bolgulweek .. edit fotonya lha kok naknuk..hehehe masih gaptek photoshop, untuk si adik mau dibangunin cuma jawab cara ngecilin foto  :D bolu gulung ini resep dasarnya nyontek resep bolu gulung kukus dar bu Fatma.. (suwun ya buuu :) ) hanya dimodif sedikit, seperti berikut :
a.
6 butir telor (6 kuning, 3 putih)
100 gr gula pasir
1 sdt emulsifier
1/2 sdt vanila susu
b.
80 gr terigu protein sedang
10 gr susu bubuk full cream
10 gr maizena
c:
1 sdt pasta black forrest
50 gr margarin
1 sdt esen blueberry
1 sdt pewarna ungu
d.
75 gr selai blueberry
75 gr kismis hitam
Cara membuat:
1.  Kocok bahan a sampai mengembang, masuk bahan b, ambil sedikit adonan.. tuang ke bahan 3 (esens dan pewarna masuk saat ini jg)
2.  ambil 3 sdm diberi pasta blackforrest (untuk hiasan motif marmer)
3.  di dasar loyang, sebar kismis sembarang tempat (tp jgn terlalu ditepi loyang)
4.  Tuang ke dalam loyang 22x224 adonan blueberry, kemudian diatasnya diberi adonan yang sudah diberi pasta blackforrest, bentuk pola marmer dengan sumpit,
4.  Kukus dalam dandang yang sudah beruap +/- 25 menit (agak lama karena adonan agak tinggi)
5.  Setelah matang dan uap hilang.. segera olesi dengan selai blueberry dan gulung.

Hasil bolgul ini lgs ludes begitu nyampe dikantor.. alhamdulillah..

Salam,
Leni Mustika

1 komentar:

  1. Saya ingin berbagi cerita kepada anda bahwa saya ini IBU PUSPITA seorang TKI dari malaysia dan secara tidak sengaja saya buka internet dan saya melihat komentar ibu hayati yg dari honkong tentan MBAH KABOIREN yg telah membantu dia menjadi sukses dan akhirnya juga saya mencoba menghubungi beliau dan alhamdulillah beliau mau membantu saya untuk memberikan nomor toto 6D dan alhamdulillah itu betul-betul terbukti tembus,kini saya sangat berterimakasih banyak kepada MBAH KABOIRENG dan jika anda ingin seperti saya silahkan hubungi MBAH KABOIRENG di 085-260-482-111,saya juga tidak lupa mengucap syukur kepada ALLAH karna melalui MBAH KABOIRENG saya juga sudah bisa sesukses ini dan jangan mudah percaya kepada MBAH yg lain selain MBAH KABOIRENG karna saya juga pernah mengalami yg namanya dibohongin sama para normal yg lain,ini bukan rekayasa dari saya melainkan ini kisah nyata dari seorang TKI,jangan ada percaya klau ada yg memakai pesan ini klau bukan atas nama saya krna itu cuma bohan dan ini resmi saya yg menulis.Untuk yg punya rum erimakasih atas tumpangannya. KLIK _ GHOB _ 2D 3D _ 4D _ 6D _ DISINI












    Saya ingin berbagi cerita kepada anda bahwa saya ini IBU PUSPITA seorang TKI dari malaysia dan secara tidak sengaja saya buka internet dan saya melihat komentar ibu hayati yg dari honkong tentan MBAH KABOIREN yg telah membantu dia menjadi sukses dan akhirnya juga saya mencoba menghubungi beliau dan alhamdulillah beliau mau membantu saya untuk memberikan nomor toto 6D dan alhamdulillah itu betul-betul terbukti tembus,kini saya sangat berterimakasih banyak kepada MBAH KABOIRENG dan jika anda ingin seperti saya silahkan hubungi MBAH KABOIRENG di 085-260-482-111,saya juga tidak lupa mengucap syukur kepada ALLAH karna melalui MBAH KABOIRENG saya juga sudah bisa sesukses ini dan jangan mudah percaya kepada MBAH yg lain selain MBAH KABOIRENG karna saya juga pernah mengalami yg namanya dibohongin sama para normal yg lain,ini bukan rekayasa dari saya melainkan ini kisah nyata dari seorang TKI,janan ada percaya klau ada yg memakai pesan ini klau bukan atas nama saya krna itu cuma bohon dan ini resmi saya yg menulis.Untuk yg punya rum erimakasih atas tumpangannya. KLIK _ GHOB _ 2D 3D _ 4D _ 6D _ DISINI

    BalasHapus