Honey Roll by Yofita

malam Peri Bolgul

Baca email kok ya banyak yang laporan bolgul hari ini, menjelang sore hari baru sadar kalau ini hari terakhir bolgul week. Pas sekali tadi pagi baru buat bolgul, akhirnya tidak mau ketinggalan laporan juga ahhhhh.

Maksud hati mau coba resep Ny.Liem, namun tdk sesuai.. akhirnya jadinya seperti ini.....(tidak sesuai harapan)
Heeee tapi untuk hasil tetap uenak kata suami dan anak ku, masih dapat pujian ....dan bolgulnya langsung ludes hhhhhh

Dan ini resepnya:

Honey Roll

Bahan A:
- 100 gr Putih telur
- Garam sedikit

Bahan B:
- 45 gr Gula Pasir
- 4 gr Maizena

Bahan C:
- 19 gr Air
- 19 gr Cream
- 10 gr Minyak sayur
- 9 gr Butter

Bahan D:
- 45 gr Terigu

Bahan:
- Madu
Cara membuatnya:
- Bahan C dimasak sampai lumer, sisihkan
- Bahan A dikocok asal rata
- Masukkan Bahan B sedikit demi sedikit hingga habis, kocok hingga mengembang.
- Beri Bahan C dan D, aduk hingga rata.
- Masukkan ke loyang 22x22x4, panggang selama 15 menit sampai matang
- Setelah matang dan dingin olesi dengan madu kemudian di roll.
- Potong sesuai selera dan siap disajikan.

Salam Bolgul
yofi