Sabtu, 02 Juli 2011

Bolu Gulung Buah Segar By Pipi

Selamat malam Nyonya Bolgul 1 & 2

Beberapa jam menjelang jam 23.59 .... masih mau setor , supaya bisa melengkapi resep-resep yang sudah masuk di kantong Nyonya Bolgul.

Kali ini saya membuat Bolgul Buah Segar ......jika makannya ditambah ice cream , kata temen-temen pasti makin yummy .....

Bahan dan cara membuatnya, yaitu:


BOLU GULUNG BUAH SEGAR
Resep: Mbak Theo (disesuaikan dan dimodifikasi oleh Pipi)
 
Bahan Bolu:
9 butir         kuning telur
100 gram     gula halus
20 gram       maizena
30 gram       minyak goreng
 
Bahan isi:
100 ml        whipped cream, kocok sampai kaku tambahkan gula halus 40 gram
1 buah       mangga sesuai selera
8 buah       strawberry segar
½ buah      apel hijau untuk hiasan atau kiwi atau buah lainnya
 
 
Cara membuat:
 
  1. Siapkan loyang uk. 24x24x3, oles dengan mentega lalu alasi kertas roti dan oles mentega lagi + taburi terigu.
  2. Panaskan oven suhu 190 DC
  3. Panaskan minyak, sisihkan
  4. Kocok kuning telur + gula sampai kental, masukkan maizena lalu aduk sampai rata, masukkan minyak dalam kondisi agak panas, aduk rata.
  5. Masukkan dalam loyang, lalu panggang selama 20 menit. Angkat dan sisihkan sampai agak dingin.
 
Cara menggulung:
  1. Siapkan bolu diatas kertas roti yang ditaruh diatas selembar serbet. Bagian permukaan bolu dibagian atas.
  2. Oles bagian atas bolu dengan whiipped cream sampai rata dan ketebalan yang diinginkan.
  3. Kupas mangga dan potong kotak2 kecil, demikian pula dengan buah strawberry, taburkan diatas whipped cream.
  4. Gulung kue kedalam hati=hati dengan bantuan kertas roti dan serbet, bulatkan, lalu padatkan dan simpan dalam kulkas sampai pada waktunya disajikan.
  5. Hias bagian atas bolgul dengan buah2an sesuai selera.
  6. Selamat menikmati.
 
 Salam
Pipi

2 komentar:

  1. mb.kok bikin bolu glungny gak biasa ni.bahan minimalis jg.. gk pakw terigu... inu namany metode ap mb..? beda n kelwbihannya apa dg bolu gulung biasanya yf pake metode all in...???

    BalasHapus
  2. saya AHMAD SANI posisi sekarang di malaysia
    bekerja sebagai BURU BANGUNAN gaji tidak seberapa
    setiap gajian selalu mengirimkan orang tua
    sebenarnya pengen pulang tapi gak punya uang
    sempat saya putus asah dan secara kebetulan
    saya buka FB ada seseorng berkomentar
    tentang AKI NAWE katanya perna di bantu
    melalui jalan togel saya coba2 menghubungi
    karna di malaysia ada pemasangan
    jadi saya memberanikan diri karna sudah bingun
    saya minta angka sama AKI NAWE
    angka yang di berikan 6D TOTO tembus 100%
    terima kasih banyak AKI
    kemarin saya bingun syukur sekarang sudah senang
    rencana bulan depan mau pulang untuk buka usaha
    bagi penggemar togel ingin merasakan kemenangan
    terutama yang punya masalah hutang lama belum lunas
    jangan putus asah HUBUNGI AKI NAWE 085-218-379-259
    tak ada salahnya anda coba
    karna prediksi AKI tidak perna meleset
    saya jamin AKI NAWE tidak akan mengecewakan







    saya AHMAD SANI posisi sekarang di malaysia
    bekerja sebagai BURU BANGUNAN gaji tidak seberapa
    setiap gajian selalu mengirimkan orang tua
    sebenarnya pengen pulang tapi gak punya uang
    sempat saya putus asah dan secara kebetulan
    saya buka FB ada seseorng berkomentar
    tentang AKI NAWE katanya perna di bantu
    melalui jalan togel saya coba2 menghubungi
    karna di malaysia ada pemasangan
    jadi saya memberanikan diri karna sudah bingun
    saya minta angka sama AKI NAWE
    angka yang di berikan 6D TOTO tembus 100%
    terima kasih banyak AKI
    kemarin saya bingun syukur sekarang sudah senang
    rencana bulan depan mau pulang untuk buka usaha
    bagi penggemar togel ingin merasakan kemenangan
    terutama yang punya masalah hutang lama belum lunas
    jangan putus asah HUBUNGI AKI NAWE 085-218-379-259
    tak ada salahnya anda coba
    karna prediksi AKI tidak perna meleset
    saya jamin AKI NAWE tidak akan mengecewakan

    BalasHapus